Site icon AVO Magazine – One click closer to Japan

Product Review: Bourbon – Chocolate House

Dit is geen gesponsorde review en hierom zal ik ook niet vermelden waar ik deze set aangeschaft heb, als je online zoekt met de naam van deze kit zal je deze in een aantal webshops vinden.

Heart – Petit Bear Chocolate House – Erg uitgebreid
Prijs:
 ± €25
Extra benodigdheden: Lepel, Koelkast, Magnetron*, Hittebestendige Kom of Beker, Optioneel: Spuitzak of Plastic Zakje, Snijplank, Bakpapier OF Acetaat.
* In plaats van de chocolade te smelten in de magnetron kan je het au bain-marie op te warmen, met een hittebestendige glazen kom boven wat kokend water in een pannetje. Roer hier rustig in tot alle chocolade is gesmolten.

Met deze kit maak je een schattig chocolade huisje voor het kleine berenspeeltje dat inbegrepen zit bij deze kit. Door de crackers, cacao koekjes, wafels, chocolade en de mal uit deze kit te gebruiken kan je een chocolade alternatief creëren voor de bekende gingerbread huisjes. Deze kit is niet altijd internationaal verkrijgbaar, maar bestaat al jaren. Bourbon heeft ook een chocolade trein kit gereleaset een aantal jaar terug.

Deze kit bevat een berenspeeltje, in één van de vele verkrijgbare kleuren, verschillende mallen, een basisplaat om het huisje op te plaatsen, twee soorten koekjes, wafel rolletjes, wafels en drie zakjes chocolade.

Hou er rekening mee dat deze kit best wat tijd kost om in elkaar te zetten, maar je zou het over meerdere dagen kunnen uitspreiden. Je zou bijvoorbeeld de chocolade kunnen smelten en de mallen kunnen vullen in de avond en de rest de volgende dag in elkaar kunnen zetten.

Smaak:
De chocolade in deze candy kit is geen ‘echte’ chocolade, aangezien het geen cacao boter bevat. Dit kan je merken aan hoe snel deze chocolade uithard, zelfs op kamertemperatuur. Het was romig en had wel een lichte chocolade-achtige smaak, maar smaakte niet hetzelfde als echte chocolade. Ik vond de smaak niet vies, maar het verveelde wel snel als ik een stukje met alleen chocolade at

De wafels waren dun, luchtig en knapperig, met een dunne chocolade laag in het midden. De wafel rolletjes hadden ook een chocolade laag in het midden, maar de wafel zelf was knapperiger. De cacao biscuits waren kruimig en hadden een lichte cacao smaak, maar die was niet erg duidelijk. De crackers waren een beetje zout en vlokkige textuur.

Alle onderdelen van deze kit paste goed bij elkaar.

Benodigde tijd: ⧗⧗⧗
Het creëren van de vele onderdelen van deze candy kit kost best wat tijd, zelfs als je de tijd die nodig is voor het uitharden van de chocolade niet meetelt. De chocolade is geen ‘echte’ chocolade, en hard ook snel uit op kamer temperatuur.

Moeilijkheidsgraad: ★★
De stappen van deze kit zijn best simpel, maar het kan lastig zijn om alles netjes te houden wanneer je gesmolten chocolade als lijm gebruikt. Het kan de moeite waard zijn om een spuitzak te gebruiken om het wat makkelijker voor jezelf te maken en wees voorzichtig als je de chocolade uit de mallen haalt. Vooral met de berenoortjes moet je echt voorzichtig zijn.

Gelijkenis:
Zoals je op de foto’s hieronder kan zien lijkt het eindproduct erg goed op het plaatje op de verpakking. Sterker nog ze lijken praktisch hetzelfde. Als je de stappen volgt zal je een vergelijkbaar resultaat bereiken, al is het lastig om het huis zo netjes in elkaar te zetten als op de verpakking.

TIP: Gebruik een spuitzak gevuld met gesmolten chocolade, in plaats van een lepel, om wat preciezer te werk te kunnen gaan.

Wil je nogmaals van deze kit genieten?

Maak de mal, na gebruik, schoon met warm water en laat deze aan de lucht drogen. Gebruik geen zeep om de mal schoon te maken.

Als je de mal wil hergebruiken zou je nog een chocolade huis kunnen maken, in welke smaak je zelf wilt gebruiken. Om het chocolade huis te kunnen recreëren heb je 200 gram chocolade nodig om de mallen te vullen.

Je zou de koekjes en wafels ook kunnen vervangen met andere soorten koekjes, of je zou bijvoorbeeld een dak kunnen maken van chocolade snoepjes. Laat je creativiteit de vrije loop, dit is een makkelijke candy kit om te maken met welke soort eetbare decoraties je binnen bereik hebt.

Mobiele versie afsluiten